2012. szeptember 30., vasárnap

Barna-fehér "csokiscsoki" cupcake


Ismét néhány művészi fényképfelvétellel szeretném megörvendeztetni kedves olvasóimat - vennem kéne egy rendes gépet...

Na mindegy, a cupcake (igen, ez a mániám, végülis rövidebb, mint a "töltött, díszített muffin"... nevezik tündértortának is, de az már nekem túl sok... esetleg a muffintorta? na, a névadót elhalasztom máskorra...) csupacsoki, ugyanis coca-colás tészta, csokitrüffellel, tetején kakaós és sima fondant, némi fehér marcipánnal és cukorgyöngyökkel.

És nemcsak a fényképek vacakok, de a fényképezéskor még nem is voltak teljesen megszáradva, úgyhogy mázgásak is...

A hatos kollekció


Ezek kedvenceim :)





2012. szeptember 15., szombat

Apróságok

Az előző két tortához készült a gyerekeknek egy-két cupcake és massza-nyalóka, íme:

Lovacska, hátán egy kék madárkával, egy sütikén (bocsika :))

Tudom, nem egy OCC-dizájn, de ez egy motor lenne :))) (Kipufogó a másik oldalon, de a hátsó villa vagy mi tényleg lemaradt... meg még nemtommik...)


És végül  a kókuszgolyóalapú "nyalókák" - Ha valaki az előző bejegyzések alapján még nem tudná,
Jerry 1 éves :)))

Jerry 1


Jerry 1 - No comment :)

Na jó, mégis - tudom, a füle (is) béna, ezért többen is macinak nézték, de aki tudta, hogy Jerryke első szülinapjára készült, az felismerni vélte :)

Megjegyezném, hogy tőlem szokatlan módon egész szabályos-szerűre sikerült a torta alakja, köszönhetően a vastagabb répatorta-lapoknak :)

Ami a fondant mintáját illeti, most nagyon tetszik ez a színes marcipánrátétes megoldás, bár picit időigényes egyenként kiszaggatni, szerintem megéri :) Még akkor is, ha, lévén ez egy kicsi torta, ezek a pöttyök fém gyűszű és egy vastagabb szívószál segítségével készültek...




Papamamusz és babacsuka :)


A papa 80. és a dédunoka 1. születésnapjára egy közös torta, márcsak azért is, mert egy napon volt mindkettő :) Körben ezt illusztrálják a "nyerő"számok (09. 10.; 1; 80; 20-12 - hatoslottó :))
Ja, és hátul az a piros az elmaradhatatlan tűzijáték helye.

És nem, nem tanultam meg hirtelen számokat faragni, hanem tényleg beszereztem egy készletet, méghozzá olyat, amit eredetileg gyurmához szántak - a célnak tökéletesen megfelel, mivel ugyanolyan sima műanyag, mintha valami "szupcsikircsi" sütikellékes lenne, csak sokkal olcsóbb :) És nem, nem használom gyurmához is :)

A papa papucsa kakaós fondant - most csináltam először és hát meg kell mondjam, hogy (legalábbis holland kakaóból, ami egyébként diszkontban már nem sokkal drágább, mint a sima) naggyon finom :))) Bár a készítésnél oda kell figyelni, mert természetszerűleg nagyon "sűríti" a kakaó.

Még jó sok részletet lehetett volna igazítani a minitornacsukán és a papucson is, ami eredetileg cipőnek indult, dehát ennyi fért bele az időbe - azért a tornacipőn megvoltak a varrásnyomok is :)

Belül szedres túrókrémes volt, és ahogy hallottam, a legkisebb szakértő szerint egész ehető :)))




2012. szeptember 3., hétfő

Hercegnő torta - műanyag Barbie nélkül


Szóval ez a "klasszikus" babatorta olyan változata, ahol nincs műanyag baba beleállítva tortába (persze, értem én azt is, torta és ajándék egyben, csak nekem nem jön be, biztos azért, mert sosem Barbiztam....)hanem a baba felsőteste is fondant és marcipán. A tortarész maga a szoknya, csokitrüffellel töltött, csokival bevont félgömb.
A félgömbkészítés alapötletét Farkas Vilmostól vettem :) - igaz, ez inkább "bombaforma", mert csak kívül és az alján van piskóta. Egyébként fantasztikus, miket csinál, bár még sajnos nem volt időm mindent átböngészni...

Az előző tortát is figyelembe véve, határozottan látszik, hogy a díszítést tekintve kicsit "túlszívecskéztem" a hétvégét :)

Tyű, a keresztlányom mit fog szólni, ha ezt meglátja - utál mindent, ami hercegnős vagy rózsaszín :)))
Szóval BOCSÁNAT !!! :)

De hátha van olyan, akinek tetszik...

Ja, és mindenképp be kell szereznem egy betű/szám kiszúró készletet, mert ez az ötös egy borzalom...









Sárganyuszi


Nos, ez több szempontból is egy különleges küldetés volt :)
És nem csak a titkos előkészületek és amiatt, hogy a "modell" csaknem egyidős az ünnepelttel - szóval szemtelenül fiatal!! :)))

Utólag is boldog születésnapot, Eszter, nagyon jó volt készíteni ezt a tortát és nagyon jól éreztem magam Nálatok :))) És persze köszönöm a képeket is, főképpen a "modell" szereplését :)))






Phineas és Ferb


Phineas és Ferb, keresztlánykám egyik kedvenc meséje - a tortán a két címszereplő, valamint testvérük(?), Candace (valójában telefonálna...) és a kis kedvencük, aki egy hód, de valójában titkosügynök vagy mi - világos, nem ? :)

A torta masszából van, és a két "érdekessége", hogy az alsó szegélynél a fondantba belegyúrtam a színes cukorkonfettit és hogy a nagyító "üvegét" zselatinlapból vágtam ki :)






Micimackó, Malacka, Füles, Tigris és egy ráadás


Nos, jó rég jártam erre... Akkor, ha nem baj, néhány katasztrofális és/vagy katasztrofálisan fényképezett (úgy értem természetesen, hogy a szokásosnál is katasztrofálisabban...) mesterremeket kihagynék - "cserébe" engedélyeztem a kommenteket, esetleg ha valaki szeretné igénybe venni ezt az opciót, vagyis ha kérdése lenne vagy valami...

Szóval ennyit a nagy "kambekről" és most a jelen torta:

Szóval az alapkoncepció szerint Micimackó és barátai csodálják a tűzijátékot - Mici (szegény fiúmacinak érdekes név, persze az angol eredetinél egy fokkal jobb :) ) nem véletlenül került hátra, kicsit fogfájós képe lett :)
De be kell valljam, Füles egész tetszik és ha valaki nem vette volna észre, az egyik füle alá malacka bújt el...
Na jó, Tigirs "nézhető", de nekem legjobban a plusz minimaci tetszik :)



Köszönet a képekért Eszternek! :)

2012. július 16., hétfő

Kecskefarm


Kecskecsalád bocinak látszó gidákkal és papa-pásztorral...
Masszatorta, fondant és marcipán.
Semmi pihent pluszötlet :)

Vagyis pontosítok: eredeteileg lett volna rajta egy "Save the goats - eat more CAKE!" feliratú tábla - húsnemevő énem megnyugtatására, de mivel a koncepció az egy darab átlagkecskéről a család megjelenítésére változott - és családtagot ugye nem eszünk... - így letettem róla :)


LEGO


No comment :)

na jó, azért mégis...

A torta belül kissé zavaros töltésű feketeerdő, a pöttyök a sokat emlegetett "masszából" vannak, minden fondant borítással.
A marcipánlufik ékszerdróton "libegnek", a cukorkonfettit az Ázsia-boltban szereztem - mielőtt valaki, aki "egyáltalán nem ismer", azt hinné, vagyok olyan őrült, hogy magam gyártsam le :))))

A legofigurák marcipánból vannak, utólag is elnézést a  "modellektől" :)

És igen, a középső sárga lufi tetején is van egy "legopötty"... Ne kérdezzétek miért... egyszerűen úgy éreztem, hogy kell rá és kész :)

És itt egy "felvágós" kép, az eredeti színekkel, ugyancsak köszönettel Esztertől:


Nekem a Balaton...


Szóval a csodálatos Balaton... Önmagában is a "mirabilia" kategóriába tartozik, de rejt még csodákat, egészen pontosan Nessie kistestvére, egy rosszul landolt UFO, egy kondér tihanyi halászlé és egy gályaroncs orra kandikál ki belőle.

Tudom, elég zavaros, de annak készült, aki szereti a Balatont, a (roncs)térképeket és a hajókat, és nem utolsó sorban isteni halászlét főz :)))

Szóval itt van még néhány kép erről a masszatortáról:



(A kondérból egy halfarok kandikál ki...)

My cake is my castle...


Bocs a címért, nemrég láttam egy tortakollekciót, ahol mindennek ilyen "vicces" neve volt...
És bocs a vacak képért is, eléggé nem volt fény, amikor fényképeztem...

Szóval ez egy vár-torta, sárkánnyal (a sárkány épp a szülinapi gyertyákat segít meggyújtani a háttérben lévő tortára :) - majd látható lesz kicsit jobban alant) belül a jól bevált csokis trüffel

Hát, nem volt jó ötlet előre legyártani falakat, azt várva, hogy ki fog száradni a fondant 40 fokban.. Ennek ellenére hősiesen ragasztgattam össze az elemeket oldott szürke fondanttal, ami így úgy is nézett ki, mint a malter... :)

Amikor csináltam, az jutott eszembe, hogy az "Esküvői tortacsodák"-ban előszeretettel emlegetik, hogy na most ezzel tortával majd egy új szintre lépnek -  hát, kicsit csálé, de a miénk :)

Persze azért Bendétől egy sokkal szebbet kaptam cserébe :)))



Most tényleg nem hízelegni akarok, szerintem nagyon ügyes! Ki is tettem a szekrényre :)


És ha már képek, először is itt a sárkányos jelenet felrakás előtt saját gyártásban:


Mindenki látja a sárkány minitortához támasztott létrát, amin a lovag fog majd felmászni, hogy a frissen meggyújtott gyertyát feltegye? Igen, tudom, túlgondolkoztam a dolgot :))


és egy igazi kép köszönettel Esztertől:


 Az első várfal fokai sajnos beletörtek a szállítás ostromába (csodálatos képzavart sikerült összehoznom :) ), de hát küzdelmes a lovagok élete :)))


Szóval ennyit a várról, de elég mozgalmas volt a múlt hét, úgyhogy jön még néhány bejegyzés...

2012. július 3., kedd

Bor, madár, popcorn


 




 









Három közeli szülinap egyben ünnepelve :)

Emlékezve a múltkori "hogyan kell tejszínhabból 50 fokos panelkonyhában könnyen-gyorsan-egyszerűen vajat köpülni" esetemre ezek a minitorták belül nem töltött torták, hanem kekszes alapú, de persze ezzel-azzal (pl házi marcipán) feltuningolt masszák.

A borítás marcipán, fondant és marcipán, és fodant.

A témák (ha esetleg nem jönne át :) ) boroshordó, madárkalitka, filmtekercs popcornos zacsival.

Isten éltessen minden kánikulai szülöttet! :)